Scopri i benefici del matcha
- Energia naturale: grazie alla presenza di caffeina combinata con L-teanina, il matcha offre un’energia duratura senza il picco di nervosismo tipico del caffè.
- Antiossidante: è ricco di catechine, che aiutano a combattere i radicali liberi e promuovono un invecchiamento sano.
- Rilassante ma energizzante: favorisce la concentrazione mentale senza creare ansia.
- Supporto al metabolismo: accelera il metabolismo e può aiutare nel controllo del peso.
Qualità Autentica, Origine Giapponese
“Il nostro matcha è coltivato in modo biologico, senza pesticidi e fertilizzanti chimici. Ogni foglia viene raccolta a mano e macinata a pietra per mantenere intatti tutti i nutrienti.”
Preparazione e utilizzi
- Preparazione tradizionale: sbatti un cucchiaino di matcha con acqua calda (80°C) utilizzando una frusta per ottenere una bevanda cremosa.
- Matcha latte: aggiungi latte (anche vegetale) per una bevanda ancora più ricca e vellutata.
- In cucina: usa il matcha per preparare frullati, dolci o come ingrediente in ricette salutari.